香煎黄米糕
发布时间:2021-09-28 14:02:19
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香煎黄米糕
简介
黄米糕只有煎的焦焦才好吃。这次煎的就很到位,非常好吃,你觉得呢,呵呵。大黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素 E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。大黄米比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。从两者的营养成分而言,与小米比,大黄米所含膳食纤维和维生素 E高于小米,而小米所含铁和维生素 B1高于大黄米。
食材
主料
黄米糕 320g
辅料
油适量
糖粉适量
香煎黄米糕的做法
1.黄米糕切前最好冻一下,这样好切。
2.或者刀上沾水,这样不沾刀。
3.热锅凉油。
4.油热放入切好的黄米糕片。
5.煎至两面金黄。
6.取出,装盘,筛入糖粉。ok!
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