对饮食,勿拣择,食适可,勿过则

　对饮食

　勿拣择

　食适可

　勿过则

　教学目标：

　1、会背诵对饮食、勿拣择，食适可、勿过则。

　2、知道健康饮食的重要性，营养摄入要均衡。

　教学重点：

　让学生懂得饮食要均衡，不能挑食，不能暴饮暴食。

　教学难点：

　如何将运用所学知识，运用到生活中去。

　教材分析：低年级学生要对日常饮食，注重营养均衡，不要挑食、偏食；吃东西的时候，要有度，不能过量暴饮暴食，养成饮食好习惯。

　教学准备：

　多媒体课件 教学内容：

　一、导入：同学们，今天我们来谈谈吃这个话题。俗话说：民以食为天。这是《史记》当中的一句话。意思是：人以粮食为自己生活的重要基础。

　我们每天都离不开食物。谁能告诉老师，你认为什么食物是最好吃的呢？（各自谈谈）

　同学们说的美食可真多啊！你觉得有些食品对我们身体好不好？ 先来看看大屏幕，看看这些食品。你认识吗？你觉得这些食物对我们身体好不好！（学生发言）

　对，垃圾食品对我们身体非常不好，而且不营养，不卫生。

　二、出示课题《对饮食 勿拣择 食适可 勿过则》 今天我们就来谈谈这句话吧！

　1．【释大意】

　这是《弟子规》中的一段话。意思是对于日常中的饮食，要注重营养均衡，不要挑食、偏食；吃东西的时候，要有度，不能过量（暴饮暴食）。

　勿：不要。

　拣：挑拣。

　择：挑选。过则：

　过量。

　同学们想过没有？如果不这样去做，会怎样？（小组讨论）

　对，不合理的饮食，会发胖或偏瘦。尤其会给人带来其他疾病。

　 2.【说内涵】

　营养均衡，有助于身体健康。偏食、挑食会导致营养不良。

　《论语》里讲过“君子食无求饱”。意思是说饮食要有节制，不能暴饮暴食。即：勿过则。

　那么怎么吃才是健康饮食？我们应该注意哪些饮食习惯呢？ 3．【赏诗文】五谷为养、五果为助、五蓄为益、五菜为充。

　 ——《黄帝内经》 五谷：黍、豆、谷、麦、稻等粮食作物。

　五畜：牛、犬、羊、猪、鸡等畜禽的肉。

　五果：李、杏、枣、桃、栗等果实。

　五菜：葵、韭、藿、薤、葱等各种蔬菜。

　平时我们要注重营养饮食。水果、肉类、蔬菜的合理搭配都能让人体的各种营养更加均衡。

　4．【国学小辞典】介绍：孙思邈。药王，著名医药学家，一生致力于医药研究。据说活到 100 多岁。他提到“清晨一碗粥、晚饭莫教足”。

　喝粥口诀。

　若要皮肤好，粥里放红枣 若要不失眠，粥里添白莲 腰酸肾气虚，煮粥放板栗 心虚气不足，粥加桂圆肉 头昏多汗症，粥里加薏仁 润肺又止咳，粥里加百合 消暑解热毒，常饮绿豆粥 乌发又补肾，粥加核桃仁 若要降血压，煮粥加荷叶 健脾助消化，煮粥添山楂 梦多又健忘，粥里加蛋黄 5．【辨深义】

　奇奇：我从来不挑食，妈妈做什么饭菜，我就吃什么饭菜。

　创创：我可做不到，我就爱吃汉堡、炸鸡腿，一周不吃就馋的慌。

　奇奇：这样可不好，要营养均衡，偏食、挑食对身体都不好。

　创创：我看不见得。吃得香，吃得饱。身体就会好！

　你认为创创和奇奇谁说得对？你是怎么做的？ 奇奇说的对。因为健康饮食非常重要。不能因为过嘴瘾，就养成不好的饮食习惯。

　四、【养正行】

　回家与父母一起交流，谈谈每日三餐吃什么比较健康？

　三餐 主食 蔬菜 其他食品 早餐

　午餐

　晚餐

　 教学反思：

　学生知道饮食对于一个的生活很重要，一定要养成良好的饮食习惯。平时一定要不挑食、注重健康的饮食。平时要注重营养饮食，水果、肉类、蔬菜的合理搭配会能让人体的各种营养更加均衡。

　不合理的饮食，会给人带来其他疾病。学生们知道了如何进行合理的饮食，如何有个健康的身体。