茶叶之路展望思考建议

发布时间：2022-01-31 15:19:08 浏览数：次

前不久，**乡组织农户赴湄潭、凤岗两县考察学习了先进的茶业种植技术。所见所闻，使大家耳目一新，受益非浅，感触甚多。而我县正好地处低纬度、高海拔地带，气候温和、无霜期长、四季明显，地形山峦叠嶂，最适应大面积、规模化的种植发展茶叶。我们如何抓住这一机会，实现拟定的产业发展目标，对此，结合我县实际，浅谈一下对**茶产业之路的展望和几点思考。

一、茶园规划在茶业建设中尤为重要，如**乡在街联村符家后山规划了500亩，高桥规划了400多亩，就是充分考虑到土壤条件、气候条件、农村劳动力、基础设施等因素来规划，土壤肥力差，海拔过高或过低（海拔在800—1000米最适宜），劳动力少，交通不方便的地方最好不要规划为茶园建设基地。

二、从湄潭、凤岗的种茶经验来看，规划后土壤重金属化验必须严格标准，以防今后茶叶重金属含量超标，影响茶叶内在品质。同时在种植中要做到重底肥、施农家肥为主，坚持综合防治，少施药、施低残留专用药。农户可以采取“猪—沼—茶”三维一体生态循环发展模式，用沼液给茶施追肥，这样即降低了生产成本，同时也净化了茶叶的生产环境，一举两得。

三.生产管理模式的问题。坚持走“公司+基地+农户”生产管理模式，拓宽茶业建设的融资渠道，引进先进的管理经验是时代的要求。茶业的发展必须要有大型的企业实体支撑带动，才能不断的发展壮大，这也是我县茶业发展中的一大实际问题。我们可以采取三种方式，第一种方式就是引进像凤冈黔风生态公司、湄潭兰馨茶业公司那样有实力的企业实体，独立的建设高标准的大型茶叶基地为龙头，实行规范的生产管理。这一方式优点是起点高，管理技术先进，产品有市场竞争能力，能很快形成产业；缺点是农户主动参与的少，在短期内带动农户致富效果不明显。第二种方式就是选择本地有能力、有资金、有技术的致富带头人主动带领群众参与发展茶业，带头人应该自己办一个规模相对较小但标准很高的茶基地，以此基地为标准，等一段时间后农户可以与带头人联合经营管理茶园，共担风险，也可以将自己的茶园一次性卖给带头人管理，农户自行发展其他产业，此发展方式就是变千家万户的小生产为规模化的大生产带动产业发展。其优点是先将规模划整为零，解决了产业发展的资金压力，带动了大量群众主动参与茶业发展，有效提高了劳动力的使用；缺点是发展的起点不是很高，管理较为松散，随意性较大。第三种是**县在考虑进行资本运作时，不妨考虑与行业外资本合作，这样也可以提高企业市场操作能力。

四、政府出台的政策帮扶主要起到“筑巢引凤”的作用，让更多的客商和群众参与茶业建设。对此我们甚至可以将农田基础建设、农村交通建设、扶贫贷款资金等农村发展项目与茶业建设相捆绑，提高群众的种茶积极性；也可以对茶业发展贡献大的企业实体、个人实行重金奖励。

五、茶叶品牌发展建议

D4 _ 在推广品牌之前，应该先结合企业自身情况和产品需求特点，建立明确的品牌核心价值，作为品牌推广和品牌形象建立的中心和出发点。譬如琥珀金茶（中国）精挑细选优质茶胚，采用领先水平的微生物发酵技术、先进的生产设备、严谨的生产管理体系成就茶中极品，满足高端人士健康养生的独特需求，让消费者体验极致的尊贵与奢华。同时，品牌还可以从我县源远流长的茶文化、教育强县以及保存良好的原生态风土人情的角度中挖掘出品牌来支撑。此外，食品行业比较流行的天然绿色、保健等概念，也可以用来塑造一个积极健康的茶叶品牌形象，使消费者能在较短的时间内认识、了解和熟悉该品牌。

只有品牌才能改变茶产业的散小局面，我们深信在**县委、县政府的领导下，我们的茶叶发展之路会越走越宽，也必将为我县农民增收开辟一条新的、稳定的渠道。

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