水稻节水与旱作栽培技术

张在文¹， 高月霜¹，王茂君²，张文娟³，曹本凤¹

（1.辽源市农业技术推广总站，吉林 辽源136200；2.辽源市西安区灯塔镇农业技术推广站，吉林辽源 136201；

3.辽源市龙山区农林局，吉林 辽源 136200）

摘要：水稻节水栽培是在选用优良品种的基础上,在水稻栽培全过程中通过采取一系列栽培技术措施,最大限度地节省灌溉用水,提高水的利用效率。水稻旱作栽培技术通过“以稻治涝”解决低洼地块作物生产问题。

关键词：水稻；节水；旱作；栽培技术

中图分类号：S365        文献标识码：A        文章编号：1674-0432（2010）-08-0126-1

0 前言

辽源市在全国属于严重缺水的城市之一，每亩土地占有水量只有全国平均水平的18%。由于传统水稻栽培生产方式耗水量大，水的利用率低，仅水稻生产用水量占全市水资源总量的30%以上。如何在保障水稻生产健康发展的前提下，深挖节水潜力，合理利用水资源成为关系到建设资源节约型社会，实现可持续发展的关键。水稻节水与旱作栽培技术可以解决两个问题:一是通过推广水稻节水栽培技术，降低水稻生产用水，节约水资源，避免干旱年份对水稻生产造成大的影响；二是采用水稻旱作栽培技术实现“以稻治涝”解决低洼地块作物生产问题。

1 水稻节水栽培主要技术措施

1.1 选用优良品种

选择熟期适宜、根系发达、分蘖力强、抗病性好的水稻优良品种。要求种子纯度、净度在99%以上，发芽率在95%以上。播种前应做好晒种、盐水浸种、种子消毒和催芽等种子播前处理工作。

1.2 培育耐旱壮秧

水稻育苗可以采用标准化旱育苗、大棚盘育苗及简塑盘育苗。

1.2.1 壮秧标准 秧龄35-45天，叶龄3.5-4.5叶，分蘖株率50%以上；根系发达、根量每株15条以上；茎粗扁蒲、富有弹性，叶间距适宜，株高13-15cm；叶片肥厚、挺拔老健、叶片不下垂、叶色绿中带黄。

1.2.2 秧田管理 出苗前密闭保温，秧苗出齐后开始通风，2叶前控制温度在25-28℃，2叶期后控制温度在23-25℃，当外界最低温度在8℃以上时可昼夜通风；播种前浇透底水，出苗前不浇水，出苗后3叶前根据墒情1-2天浇一次水，3叶期后可适当增加浇水次数，以秧苗不打绺为准；水稻出苗后在1叶期喷一次“壮苗灵”以防止徒长，促进根系发育和苗期分蘖。1叶1心期结合浇水淋一次“灭枯灵”或“立枯净”，防止立枯病的发生；秧苗3叶期(或出现脱肥时)追一次肥，每平方米用硫酸铵30g兑水3kg用喷壶淋洒。

1.2.3 旱整地、全层施底肥 采用机械（旋耕机）进行旱整地，然后进行人工旱打埂、旱平整，如果田面较大，旱整地不是很平，可以在插秧前灌水时用水找平。结合旱整地，在旋耕前将底肥均匀撒到田内。然后进行旋耕，使肥料在耕层内均匀分布，减少损失，提高肥效。

1.2.4 插秧及本田管理 插秧：在旱整地、全层施肥基础上，于5月下旬集中放水、集中插秧。插秧密度一般在9×4-9×6寸。本田管理：

（1）管水：水稻缓苗后至有效分蘖终止前（7月初），保持浅水不过寸以促进分蘖；7月5日后排水晒田7-8天，控制无效分蘖；7月中、下旬至8月初保持水层1-2寸，促进幼穗分化，防止障碍性冷害影响；齐穗期以后采用间歇灌溉至黄熟，黄熟后排干水。

（2）施肥：插秧后7-10天追第一次肥，用量为总追肥量的2/5；7月中旬追第二次肥，用量为总追肥量的2/5；8月初追第三次肥，用量为总追肥量的1/5。

（3）病虫草害防治：水稻缓苗后选用“草克星”加“丁草胺”进行封闭除草；7月下旬和8月初选用“富士一号”兑水喷雾两次防治稻瘟病。

2 水稻旱作栽培主要技术措施

2.1 播前准备

2.1.1 整地 要做到精细整地，特别是对于原来的水田地块，由于土壤板结，应采取秋翻、春耙、耢、搂茬、镇压连续作业，达到地平、墒足、无坷垃的要求；对于旱田地块，要在4月下旬播种前用旋耕机旋耕，清除根茬，耙平、镇压、待播。

2.1.2 品种选择及种子处理 选择生育期在125-128天，高产、优质、耐旱，适合水稻旱作栽培的水稻品种如：丰优201、205、301等，做好选种、晒种，根据墒情于播前5-10天浸种催芽或干籽待播均可。

2.2 播种及田间管理

2.2.1 播种 播种适宜播种期为4月末至5月初，土壤温度达到12℃ 以上时开始播种；播种采用平条播，用种量为干籽8.0-8.5kg/亩，平均每平方米落粒500粒左右；在土壤墒情适宜的条件下，播种深度越浅越好，一般以2-3cm（镇压后）为宜；播种采用人工片镐开沟，沟深6-8cm、宽8-10cm，亩施氮、磷、钾含量各15%的复合肥14kg作口肥，按播种量要求均匀播种，做到不聚堆、不断条，播后及时覆土保墒。

2.2.2 田间管理 检查播种质量：播后要全面检查播种质量，对覆土过深或有大坷垃的地方要及时搂除，对覆土过浅和不严的地方要覆土盖严、踩实；对覆土过深或因表土形成硬盖，幼苗难以出土时要及时楼开硬盖或厚土。

追肥：一般在肥力中等地块上，每亩追肥尿素12kg。分两次进行，第一次在分蘖始期（6月中旬）选择雨前撒施，用量为总追肥量的60-70%，其余部分在拔节期（7月10日前）雨前（或结合补水）施入。

补水：补水要根据自然降水和水稻各生育阶段灵活掌握。在保证出苗的情况下，5叶期前尽量不补水，一般在水稻分蘖期（6月中下旬）、拔节期（7月10日前后）、开花期（7月末前后）、灌浆期（8月中旬）土壤含水量降到最低指标时（叶片卷缩不展开）就要补水。每次亩补水20-30m³左右。

除草：除草采用化学药剂与人工相结合。第一次苗期除草在水稻2叶期前，亩用50%“快杀稗”30克兑水50kg均匀喷雾。第二次于杂草再度萌生时，亩用25%“苯达松”200g加50%“快杀稗”35g，兑水50kg喷雾。以后再有杂草则人工拔除。

   防治病虫害：在水稻破口期和齐穗期各喷药一次。每次亩用40%“富士一号”60g兑水50kg；7月初亩用50%“杀螟松”100g兑水喷雾；对粘虫重发地块亩用50%“辛硫磷”65ml兑水65kg喷雾防治。