2020年食品安全自查报告

发布时间：2021-08-27 17:42:02 浏览数：次

　2020 年食品安全自查报告

　一、企业合规情况（食品生产许可、注册或备案、委托生产等是否合法有效）

　二、报告期内生产活动的基本情况（生产的所有食品品种和数量、未生产的特殊食品品种、共线生产、生产条件发生变化、有无连续停产 1 年以上等情况）

　三、报告期内开展质量管理体系审核的情况（开展质量管理体系外部审核和内部审核的次数、审核评价结果、发现的主要问题以及采取整改措施等情况）

　四、报告期内原辅料管理、供应商审核以及下游经销商评价的情况（保健食品原料前处理、原辅料采购验收贮存及可追溯、

　供应商变更及审核、下游经销商评价等情况）

　五、报告期内进行生产质量控制情况（生产场所卫生，生产工艺、设备、贮存、包装等环节控制，原料、半成品、成品出厂等检验控制，标准执行等情况）

　六、报告期内人员培训和管理情况（企业负责人、食品质量安全受权人、生产负责人等关键岗位管理人员培训和履职，质量安全相关人员和其他从业人员培训和考核，从业人员健康管理等情况）

　七、报告期内企业食品安全问题及处置情况（不合格食品管理、产品召回、食品安全责任保险，客户或消费者投诉举报及处理等情况）

　八、报告期内企业接受〇〇场监督管理部门监督检查、监督

　抽检、行政处罚情况，和相关部门表彰奖励等情况九、结合自身情况的其他报告内容

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