味精产品的标签有何规定

发布时间：2022-02-17 15:11:50 浏览数：次

味精产品的标签上应有以下内容：产品名称、生产厂名、厂址、商标、配料(主要成分含量)、生产日期、净含量及执行标准代号。其中：产品名称应使用全称，包括规格：如80％味精。谷氨酸钠低于80％者则不得使用易使消费者误解或混淆的产品名称，如味精、鲜粉或味王等；含盐味精应标出：谷氨酸钠、食盐；特鲜味精应标出：谷氨酸钠、食盐、呈味核苷酸钠(或鸟苷酸二钠)，同时标示其含量。如：

　　配料：谷氨酸钠：≥90％

食盐：<85％

呈味核苷酸钠：≥15％

对标签内容不全或内容不符合上述规定的产品，消费者购买时应慎重，以免买到伪劣产品。

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