转变发展方式,打造精益物流
中国物流与采购联合会常务副会长丁俊发说,油费作为物流企业的三大成本之一,其价格持续上扬必将对企业产生较大影响,企业的对策大致可分为三类:被迫涨价、自身消化甚至降价。对于送货到户的烟草商业企业来说,油价上涨,也拉动了商业企业经营成本上升。我国卷烟销售价格是由国家统一规定,商业企业不得通过提高卷烟销售价格的方式来转嫁成本。在油价不断上涨的背景下,商业企业的对策应该是转变经济发展方式,提高管理水平,打造精益物流,降低企业内部油料消耗,以保证盈利稳定,切实做好“两个维护”。
成品油价格上升对烟草物流企业的影响
以浙江省某地市级公司为例。该市公司物流配送中心的配送车辆分为两个部分使用,一部分服务城市片区,另一部分服务于农村片区。城市片区和农村片区的配送车辆相关指标相差较大,需要进行分类统计。一般来说,卷烟物流配送中心离城区比较近,所以城市片区车辆平均日行程比较短,但由于城市片区卷烟零售户数量多而且集中,所以装载量和实载率比较高。同时,在城市片区,车辆在每一家零售户店前都要进行停车和起步,而起步是比较耗油的,所以百公里油耗比较高。农村片区各项指标刚好相反(见下表)。
送货片区 | 平均日行程 | 百公里油耗 | 装载量 | 实载率 | 车型 |
城市 | 35 | 21.37 | 3500 | 80.4 | 依维柯、全顺 |
农村 | 70 | 13.02 | 2100 | 63.5 | 得利卡、金杯、全顺 |
大多数烟草商业企业物流配送目前依然处于粗放式管理阶段,管理费用和运营成本居高不下的问题较为突出。该市公司共有配送车辆61辆(备用5辆),送货线路170多条,目前存在的问题是燃油价格上涨速度快、幅度大,直接导致配送成本迅速提高,燃油费成本占配送费用的比重由2006年1~10月份的6.8%上升至2007年1~10月份的9.0%。以常用的93号汽油为例,该商品价格已由2006年10月份的4.68元/升提高到现在的5.14元/升,上涨了近10%。2006年,该市公司送货车辆全年共行驶约103万公里,燃油费总计为62万元左右,那么油价上升将使配送费用增加6万元左右。该市公司目前卷烟配送采用的是“一库两点”的模式,卷烟的送货任务由各个县营销部独立完成。今后,该市公司将采用“一级配、一级送”的模式:卷烟统一由市公司新物流中心分拣,送货车辆统一从新物流中心出发,送达至全市各县卷烟零售户,届时最远的送货线路单程将达到80公里。目前,部分商业企业物流配送的趋势也将是集中分拣,采用“一级送”或者“中转送”,车辆行驶里程将大为增加,燃油费占物流费用的比重将提高,油价对烟草企业的影响也将越来越大。
以“管”化“升” 打造精益物流
如何能在不提高卷烟销售价格,完成同样服务数量和服务质量的前提下,化解成品油价格上升造成物流费用增加这一水涨船高的难题呢?
一是抓源头,制标准,降成本。首先是选择经济实用的车型。从2002年以来,浙江省交通运输企业逐渐以柴油车取代了汽油车,究其原因主要是由于汽油车发动机百公里油耗比柴油车要高出20%左右。因此如果要购买新的卷烟配送车辆,可以考虑选用柴油车来降低成本。车型的选用还必须综合考虑道路状况、装载量、车辆技术指标等因素;其次是加强车辆维护管理。加强对车辆维修保养的管理,完善车辆“强制维护、计划大修”等各项制度。提高车辆维修质量,保持车辆具有良好的技术性能和合理的状态,改善车况,提高车辆动力和润滑性能,减少油耗;最后是合理安排配车计划。可以采用GIS(地理信息系统)优化送货线路,合理安排配车计划,减少空载率,缩短送货里程。目前,烟草商业企业物流的空载率大多在30%以上,与美国有代表性的物流企业车辆空载率为10%之内相比,仅这一项指标,就使国内烟草企业的物流费用比国外企业多出20%左右。国内烟草商业企业可以通过严格管理,科学安排送货计划,对车辆进行有效调度,把空载率降下来,节约下来的成本完全可以抵消一年来油价上涨所带来的影响。
二是吸取精益物流的思想来控制成本。精益物流并非是唯一的解困手段,但面对目前高油价带来的高成本问题时,它却是很实用的手段。精益物流起源于日本丰田公司的精益化生产,强调通过培训、团队组织、持续改善、全员参与、准时生产来改进质量、提高效率、降低成本。
打造精益物流,就要精于统计与核算。应加强油耗数据的统计分析,确定合理的定额标准。车辆调度管理员应对常规线路(特别是远距离线路)进行实地考察,对所有车辆的燃油消耗分车型、分线路、分地区进行统计,得出固定油耗数,确定出科学合理的标准定额;应把驾驶员的油耗数纳入考核,避免出现“油耗子”;应对送货车辆进行定期或者不定期的节能跟踪调查,依据标准定额控制油耗。
打造精益物流,要不断提高操作者的技能水平。企业应建立学习交流的平台,以老带新传授经验,不断提高驾驶员的驾驶水平;应定期安排厂家对车辆使用注意事项及性能进行指导培训,适时开展节油工作经验交流等活动;应根据驾驶员的驾驶方法和用油情况,制定出标准的驾驶作业方法,在驾驶员中推广。实践证明,在同等条件下,良好的驾驶技能和丰富的处理经验,可以使车辆每百公里油耗下降2%,也就是说,行驶一百公里的路程,技能好的驾驶员要比技能差的驾驶员节约用油0.2~0.4升。企业应该帮助和督促驾驶人员掌握和养成良好的驾驶方式,进行标准作业。
打造精益物流,要培育良好的节约文化。比如可以开展“节油奖”活动,组织节能知识竞赛和技术比武,对节油工作突出的团队和员工给予物质和精神上的奖励。不管在什么时候,节约用油、降低油耗都是应对油价考验的有效方法,企业应该将它作为经营管理战略的一部分,以行文条例规范下来,建立有效的激励机制,把节油工作长期坚持下去,在驾驶员意识中树立节约用油的观念。
最后,企业还应最大限度地挖掘员工潜力,通过全员参与的方式对卷烟物流配送工作持续改进,集体打造精益物流。如原来送货车轮胎上方形成的圆弧影响了卷烟的堆放,有的驾驶员建议在上面做个方盒子,这样既可以平稳堆放卷烟,也增加了对空间面积的利用,提高了装载率,减少了油耗。节油不仅仅是送货员的事情,分拣员也有责任。分拣如果发生差错,需要送货员对卷烟进行更换,这样就需要增加送货车的行驶里程。反之,如果分拣员降低分拣差错率,也等于是为企业节约了燃油。
总之,面对成品油价格上涨压力,烟草商业企业应以此为内部变革的契机,转变经济发展方式,从车辆、驾驶员、流程等方面入手,联动打造精益物流,促进烟草物流水平进一步提高。
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