发光细菌确保世博饮水安全

发布时间：2022-02-22 15:20:22 浏览数：次

一种快速、灵敏、可靠的饮用水安全检测仪将亮相今年的上海世博会。只要在待测水样中加入微量青海弧菌，半小时内就能知道饮用水是否安全。与传统的物理—化学或生物医学检测方法相比，这种新型的检测技术不仅速度快，灵敏度高，而且成本低廉。著名的发光细菌研究专家、华东师范大学生命科学学院教授朱文杰，资源与环境科学学院教授徐亚同合作并带领团队，于日前完成了利用青海弧菌检测水质的世博科技专项课题《快速检测饮用水中有害物质综合毒性的传感仪研制》。

“在两年多的时间中，课题组通过对市场上销售的瓶装饮用水、多种重金属、常见农药等污染物的检测研究，形成了检测饮用水的全套技术规范方法。该项成果现已转化投产，进入市场。”利用淡水发光细菌进行毒性物质检测，在世界上尚属首次，并且具有自主知识产权，朱文杰对其市场前景充满信心。

作为检测材料，青海弧菌Q67菌株的生物学特性保证了检测结果的灵敏性和准确性。朱文杰告诉记者：“发光细菌是能发出绿色可见光的细菌，青海弧菌这样的发光细菌，一旦接触到有毒物质，发光强度就会受到影响，它们的发光强度和水样中有毒物质的类型、浓度密切相关。”所以只要在水样中加入微量青海弧菌液体，用便携式监测仪读取相关数据，测出饮用水是否安全，在半个小时内就能知道答案。这种发光细菌，不仅将在世博会饮用水安全检测中发挥作用，而且早就在上海苏州河治理、汶川大地震后灾区水质安全快速检测中，都得到应用和科学验证。在不久前举行的上海工博会上，该项成果也经世博局推举，在世博专项成果馆内展出，获得观众及相关部门好评。

为了寻找淡水发光细菌，朱文杰及其研究生们在上世纪80年代走遍了全国各大湖泊。“太湖、鄱阳湖、洞庭湖、巢湖，我们都走遍了，最终于1985年8月在青海省的青海湖中发现了青海弧菌。”

“其实，海洋才是发光细菌的主要栖息地，绝大多数的发光细菌无论从数量还是种类来看，均是海洋性的。”目前已经命名的发光细菌共18种，其中霍乱弧菌和青海弧菌为淡水发光细菌。

上世纪80年代末，科学家发现，如果要用海洋发光细菌进行检测，为了满足海洋发光细菌的生理需要，必须在淡水样品中添加食盐达到3％。但如此高浓度的钠或氯离子，会影响某些有毒物质的生物学毒性表现，因此根据细菌的发光情况来判断水质就会产生偏差。这是海洋发光细菌的一个重大不足之处。而利用淡水型发光细菌检测，就可以轻而易举地避免这样的偏差。青海弧菌是迄今为止世界上唯一的一种非致病的淡水型发光细菌，因此是难得的水质检测好材料。

“发光细菌在应用方面还有很大的潜力。”朱文杰说，“现在，科学家对发光细菌利用技术的开发依旧如火如荼，比如食品卫生的快速检测、化学合成物及其降解物的毒性检测、分析有机合成化合物分子结构中不同取代基对毒性的影响等等，也有科学家在基因克隆的实验用细菌发光基因作为报告基因。”如今，朱文杰仍然继续着他每日的科研和教学工作，“希望有关方面能够多采用我们国家研究人员自己研发的发光细菌检测技术和相关仪器。”

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