微生物限度检验控制菌检测培养基适用性检查记录式样

发布时间：2021-08-27 23:21:43 浏览数：次

　控制菌检测培养基适用性检查记录

　培养基名称：

　编号：R-SOP-ZL65-1-03 培养基批号

　培养基生产厂家

　对照培养基批号

　对照培养基生产厂家

　配制日期

　年

　月

　日使用日期

　年

　月

　日

　一、

　菌液制备（需要的菌种在□内划“√” ）

　：

　□（1）大肠埃希菌新鲜肉汤培养物 1ml ，9ml0.9%无菌 NaCl 溶液，10 倍递增稀释； □（2）金黄色葡萄球菌新鲜肉汤培养物 1ml，9ml0.9%无菌 NaCl 溶液，10 倍递增稀释； □（3）乙型副伤寒沙门菌新鲜肉汤培养物 1ml，9ml0.9%无菌 NaCl 溶液，10 倍递增稀释； □（4）铜绿假单胞菌新鲜肉汤培养物 1ml，9ml0.9%无菌 NaCl 溶液，10 倍递增稀释； □（5）生孢梭菌新鲜硫乙醇酸盐流体培养物 1ml，9ml0.9%无菌 NaCl 溶液，10 倍递增稀释；二、每 l ml 菌液含菌量的计数测定。

　测定方法：取稀释后的菌液 1ml（剩余的菌液冷藏保存）,置直径 90mm 的无菌平皿中，注入 15-20ml 已经过适用性检查确正的温度不超过 45℃的溶化的营养琼脂培养基（细菌类别计数选用该培养基）或玫瑰红钠琼脂培养基（霉菌、酵母菌类别计数选用该培养基），混匀，凝固，倒置培养。每稀释级每种培养基至少制备 2 个平板。细菌类别培养温度为 30℃～35℃；霉菌、酵母菌类别培养温度为 23℃～28℃。细菌类别培养 3 天，霉菌、酵母菌类别培养 5 天。

　菌种类型 ___________________培养基皿 1 皿 2 平均大肠埃希菌

　金黄色葡萄球菌

　乙型副伤寒沙门菌

　铜绿假单胞菌

　生孢梭菌

　三、检查结果：需做的检查在□内划“√”。

　□ 1. 增菌培养基促生长能力检查分别接种不大于 100cfu 的试验菌于被检培养基和对照培养基中，在相应控制菌检查规定

　的培养温度及最短培养时间下培养。与对照培养基管比较，被检培养基管试验菌

　。

　检验标准：与对照培养基管比较，被检培养基管试验菌应生长良好。

　结论：

　□ 2. 固体培养基促生长能力检查菌种类型被检培养基对照培养基 A/B（%）

　被检培养基菌与对照培养基上的菌落落形态皿 1 皿 2 平均A 皿 1 皿 2 平均B 大肠埃希菌

　金黄色葡萄球菌

　乙型付伤寒沙门菌

　铜绿假单胞菌

　生孢梭菌

　检验标准：被检培养基的菌落数与对照培养基菌落数相比大于 70%，且菌落形态大小应与对照培养基上的菌落一致。判该培养基的适用性检查符合规定。

　结论：

　□ 3. 培养基抑制能力检查分别接种试验菌于被检培养基中，在相应控制菌检查规定的培养温度和时间下培养，试验菌

　。

　检验标准：试验菌应不得生长。

　结论：

　□ 4. 培养基指示能力检查分别接种少量试验菌于被检培养基和对照培养基中，在相应控制菌检查规定的培养温度和时间下培养。被检培养基中试验菌生长的菌落形态、大小、指示剂反应情况等

　。

　检验标准：被检培养基中试验菌生长的菌落形态、大小、指示剂反应情况等应与对照培养基一致。

　结论：

　检验人：

　复核人：

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