小学综合实践活动

　小学综合实践活动 《学做简单的家常餐》 北苑小学

　高霞

　设计理念: 1.给每个学生都创造空间，关注每个学生的个性发展，使每个孩子都参与到其中，每个学生都准备了喜欢的蔬菜，并且对所带来的蔬菜有什么样的营养做了全面的了解，在课堂上每个学生都汇报了自已知道的一种或两种蔬菜的营养和作用，学生们的交流信息使每个孩子都有所收获。本课我注重了孩子们多方面能力的培养，课前对孩子们进行调查布置使孩子们在搜集信息，获取信息，调查实验，信息多种方式交流的过程中，充分的体验，从而知道蔬菜中有着人体所需要的营养，我们应该和蔬菜交朋友，我们要吃蔬菜。

　2.教学中抓住学生对《综合教育活动》课兴趣浓厚，喜欢和同伴进行活动与交流，喜欢游戏活动，喜欢在活动中展示自己的特点，引导学生亲身参与，引导学生体验发现，引导学生概括、总结，以学生的主动发展为主要目的。

　学情分析: 随着人们生活水平的提高，物质越来越丰富，满街的烧

　烤小吃，肯德基、麦当劳芳香四浴，吸引了许多的小学生。餐桌上的蔬菜与之相比，不及其香、不及其脆。因此许多小朋友都有不爱吃蔬菜、偏食的习惯。通过“我和蔬菜交朋友”这一探究活动，引导学生进行观察分析，了解蔬菜的种类。通过咨询查阅、收集资料，了解蔬菜的营养，遂步培养学生养成爱吃蔬菜、用蔬菜创造生活的好习惯。

　预期达到的教学目标：

　 1.帮助学生浅显地了解蔬菜当中的营养和作用。

　2.能展开自由想像，用蔬菜创造生活。

　3.通过认识蔬菜，介绍蔬菜，蔬菜对话，用蔬菜创造生活等环节，使学生从认知上了解蔬菜，从情感上喜欢蔬菜，进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。

　4.培养学生语言表达能力和与人交往的能力。

　教学重难点: 引导学生认识蔬菜的营养和作用，从情感上喜欢蔬菜，进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。

　教学准备: I

　 1.老师准备 (1)了解蔬菜的营养价值。

　(2)装蔬菜的魔木箱。

　2.学生准备 (1)上网查询蔬菜的营养价值。

　(2)制作青椒、西红柿、茄子、胡萝卜卡通图片。

　(3)疏菜名片设计组，带设计名片的纸张:蔬菜创意组，带一样蔬菜，制作蔬菜创意作品。

　(4)水彩笔、小刀。

　教学过程: 精彩一：认识蔬菜朋友猜谜导入:

　 1.摸一摸，猜一猜 师:同学们，你们喜欢做游戏？游戏的名字叫《我说你猜》，请你把猜到的答案从魔术箱里摸出来: 谜语：（1）紫色树，开紫花，

　 （2）红缸绿底， 紫色果里装芝麻。

　里头装把小米。

　(茄子)

　(辣椒) （3）一顶小伞，

　（4）身材瘦长， 落在林中，

　遍体生疮，

　一旦撑开，

　穿着绿装， 不能收拢。

　偏偏姓黄。

　(磨菇)

　 (黄瓜) 2.说一说: 师:同学们，你们知道我们猜的谜语都和什么有关?(蔬菜) 3.师:今天呀，老师要带同学们去蔬菜王国，那有好多的蔬菜宝贝在等着和我们交朋友呢!

　 4.唱一唱: 师:让我们唱着美妙的歌儿去蔬菜王国游玩吧!(出示小视频) 5. 认一认: 师：瞧，蔬菜王国到了。呵，蔬菜宝贝多漂亮呀！

　师：谁能用“(

　)的(

　)”来说说你观察到的蔬菜。

　师:你最喜欢的蔬菜是什么?你能用上不同句式来说说吗? 有人喜欢那（），有人喜欢那（），可我最喜欢那(

　 )。精彩二:介绍疏莱朋友

　1.说一说:

　 师：今天，我们班上也来了许多蔬菜朋友，瞧，他们正迫不及待地想把自己介绍给大家呢! 师：你能从蔬菜的名称、形状、颜色、味道、营养价值来给大家介绍介绍吗? 师:通过大家的夸赞，我们知道了每种蔬菜都有不同的作用，所以我们要多吃蔬菜，和每一样蔬菜交朋友。

　精彩三:蔬菜聚会演演 1.师:蔬菜宝宝们，你们来白不同的地方，一起聚到这个农家小院里来做客。

　我们大家还不太相识，来打个招呼吧。（要求：我们在对话的时候，要热情礼貌，声音响亮一点。）

　2.通过他们的表演，你知道了什么? 精彩四:用蔬菜创造生活 1.赏一赏 师：正因为有了土壤妈妈，农民伯伯地精心培育，蔬菜朋友不但长得漂亮，而且营养丰富，它们还可以用来美化我们的生活呢，猜，老师给同学们带来了什么?（出示课件）

　师：这是用青菜做的小鱼。老师给它取个名字叫“自由

　自在”；这是（

　 ），你能给它们起个好听的名字吗? 2.做一做

　A 蔬来创意组的同学们请把你们喜欢的疏菜精心装粉成个个可爱的蔬菜娃娃。

　学生作品展示:

　 B 蔬菜名片设计组的同学们。为你喜欢的蔬菜宝宝设计名片。

　学生作品展示: 师：刚才，同学们观察了蔬菜娃娃，扮演了蔬菜娃娃，还装扮了蔬菜娃娃，表现真是太棒了 。老师知道，同学们课前也收集了不少儿歌，有的同学还自编儿歌夸蔬菜宝宝，谁愿意来夸夸？ 精彩五:蔬菜狂欢曲 1.说一说 师:畅游了蔬菜王国，我们是多么的快乐呀！同学们，还记得吗?这是我们刚刚做游戏的魔术箱，你希望能从里面摸出什么样的神奇蔬菜? 师：老师相信，这些神奇的蔬菜，总有一天，我们会把它培育出来。

　2.小结:在今天的活动中同学们用自己喜欢的方式感受了自己喜欢的蔬菜，用自己灵巧的双手做成了精美的蔬菜拼盘，和每一位蔬菜交了朋友。同学们可真聪明!大家喜欢的蔬菜肯定还有很多，就用你们喜欢的方式去了解它们吧！

　3.玩一玩 师：是啊，这真是一趟有趣的神奇之旅， 在游玩中，我们认识了这么多的蔬来朋友，大家开不开心啊？让我们起唱起来，在蔬菜王国里尽情狂欢吧！

　播放《拍手歌》 拓展延伸：

　1. 双休日和父母一起多参观蔬菜园基地。

　2. 上网或者向父母请教如何做简单的家常餐。

　3. 在家里，学做一种菜，并写体验日记。

　板书：

　 认识蔬菜朋友

　 学 做

　介绍蔬菜朋友

　简 单

　 的

　 蔬菜聚会演一演

　 家常餐

　 用蔬菜创造生活