24节气养生宜忌小寒、大寒

小寒的节气养生与冬季日常保健

每年的1月5日前后是小寒节气。民间有句谚语：小寒大寒，冷成冰团。小寒表示寒冷的程度，从字面上理解，大寒冷于小寒，但在气象记录中，小寒却比大寒冷，可以说是全年二十四节气中最冷的节气。

小 寒

小寒气象特点与养生

候鸟悟性晓阴阳，喜鹊筑巢后代养。

安生之本资于食，食能祛邪脏腑强。

因人施膳颇体炼，护气养血收敛阳。

闭精勿施藏其附，调膳养精体安康。

常有“冷在三九”的说法，而这“三九天”又恰在小寒节气内。之所以叫小寒而不叫大寒，是因为节气起源于黄河流域，《月令七十二候集解》说：“月初寒尚小……月半则大矣。”按当时的情况延续至今而已。据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家用“九九消寒图”来避寒，如今各种药膳火锅成了全国百姓消寒壮热的美味佳肴。正因如此，很多人忽略了合理进补的问题，特别是年轻人，自恃体强而暴饮暴食，饥饱寒热无度，最终引来无穷后患。

健健康康度过一年中最冷的时候，需要从衣食住行生活细节做起。

寒冷的冬季，有人穿得鼓鼓囊囊，有人则“要风度不要温度”。两种极端的着装选择其实都不甚合理，衣服的保暖程度与衣服内空气层的厚度有关。羽绒衣有一定厚度、羊毛织物气孔不直通，两种保暖性都很不错。冬季若外出，保暖性最佳的则属皮类衣物。“寒从脚起”，脚的保暖尤为重要。老年人最好穿布棉鞋、毛巾袜，外出戴帽子、围巾，防止头部受凉。

冬季人体消化机能活跃，胃液分泌增多、酸度增强，食量增大。因此饮食可适当增加热量，蛋白质与平时摄入量持平，同时确保维生素，尤其是维生素C的供给。较为适宜的食物包括萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及各类水果。氨基酸对耐寒有一定帮助，动物内脏、瘦肉、鸡蛋、鱼等富含大量氨基酸的食物，皆是冬令佳肴。冬季补钙，亦可避免心血管和肌肉功能受损。专家建议，晨起喝些热粥、每日晚餐小酒一杯，多食坚果类食品，都是冬日进补不错的选择。

按时起居、保证睡眠、稳定情绪，是提高自身免疫力的三大要素。冬季是呼吸道传染病高发季，防止细菌病毒乘虚而入，室内空气须保持畅通；天气好时尽量打开门窗，让阳光直射入室；空调室内温度，则以15℃～20℃最宜。不少上班族长时间待在写字楼里，会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。专家建议，除了保持空气流通、新鲜外，上班族工作一段时间，应适当缓冲休息一下，同时注意大量补水。

人多聚集的公共场所，往往是患病之源。冬季少去人多聚集处、远离传染源，染病的几率自然会下降。出门乘坐空调车时，切莫贪恋温暖，窗开一条缝，有利于保持空气流通。此外，锻炼一族要记得：热身活动需充分，一旦出汗，则要及时擦干汗水穿上衣物，切忌过度吹冷风。

冬季泡澡防三大杀手

很多人冬天由于外面天气冷，一进入浴室，就想长时间泡个够。然而，这种想法对健康非常不利，冬季洗澡不慎导致晕倒、一氧化碳中毒和休克的人相当多，其中有不少是患有慢性病的老人。对此，专家提醒，冬季洗澡切莫为享受而损健康。

【水温高导致缺氧晕澡】

冬季在温度高的浴室内洗澡，尤其是在热水盆中久泡，有些人会突然出现头昏眼花、恶心、呕吐、大汗不止等症状，严重者会晕倒在盆内。据了解，每年冬季，都会发生因为“晕澡”而造成人员伤亡的事故。

【久泡澡引发心血管病】

对于患有高血压、动脉硬化、冠心病等慢性病的老年人来说，长时间泡澡是一种危险行为。随着热水的冲洗，全身毛细血管扩张，大量血液扩张了体表的血管，心、脑等重要器官的血液相对减少，他们很可能会发生心梗等意外。

【通风不良易煤气中毒】

冬季在家洗澡门窗紧闭，通风不良，极易发生煤气中毒事件。冬天要加强对家中燃气热水器的检修，不用时一定要关掉煤气阀门，液化气最好用不锈钢波纹管，管道气软管要定期更换，出现红火要及时清洗检修。

如果发现有煤气中毒者，要迅速开窗，将中毒者搬到空气新鲜的地方，病情重的要马上送医院救治。

冬季宜调节好居室湿度

冬季长时间生活在使用取暖器的环境中，往往会出现干燥上火和易患呼吸系统疾病的现象。

科学研究证明，人生活在相对湿度为40%～70%的环境中最感舒适。冬天气候本来就十分干燥，使用取暖器，在产热的同时犹如用火烤空气，使环境中相对湿度大大下降，空气更为干燥，会使鼻咽、气管、支气管黏膜脱水，使其弹性降低，黏液分泌减少，纤毛运动减弱，当吸入空气中尘埃细菌时不能像正常时那样很快清除出去，容易诱发和加重呼吸系统疾病。

此外，干燥的空气使表皮细胞脱水、皮脂腺分泌减少，导致皮肤粗糙起皱甚至开裂。因此，使用取暖器的家庭应注意居室的湿度。最好有一只湿度计，如相对湿度低了，可向地上洒些水，或用湿拖把拖地板，或者在取暖器周围放盆水，以增加湿度。此外，如在居室内养上两盆水仙，不但能调节室内相对湿度，还会使居室显得生机勃勃和春意融融。

大寒的节气养生与冬季疾病预防

“大寒”是一年中的最后一个节气，一般在公历1月20日前后，在气象记录中虽不像大雪到冬至、小寒期间那样酷冷，但仍处于寒冷时期。按我国的风俗，特别是在农村，每到“大寒”人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。

大 寒

大寒冰冻泽腹坚，数九严冬至极天。

顺应季节度寒苦，腊月寒冷梅花艳。

节阴养阳谐柔刚，羊肉乌鸡巧做膳。

糖酸萝枣牛奶粥，补虚益血润肺田。

大寒气象特点与养生

清代《真州竹枝词引》记载：“腌肉鸡鱼鸭，曰，年肴，煮以迎岁……”人们在经过了春夏秋季的大忙之后，进入了“冬三月”的农闲季节，而随着大寒的到来冬季农闲接近尾声，在准备腌鱼、腊肉之时，已经隐隐可以感受到大地回春的景致，此刻人们的身、心状态也应随着节气的变化而加以调整。

寒冷的冬天，是中老年人心脑肺等重病的高发季节。当患这些疾病时，一般常有信号（先兆），患者或家人若能认识这些信号，及时就医确诊并治疗，或采取相应的预防措施，预后将大为改观，故学会识别重病信号非常重要。

【急性心梗的发病信号】

疼痛的变化。急性心梗是冠心病发展的最严重结果，一般冠心病引起的心绞痛，通常不超过15分钟，经休息或舌下含速效硝酸甘油片可很快缓解，且不容易发作。如果近期心绞痛发作变得频繁，或疼痛时间延长，疼痛经休息或含硝酸甘油也不能缓解，就要看作是急性心梗的先兆。还有，过去从无心绞痛的人，突然出现心绞痛，并伴胸闷、心慌、气短、恶心、呕吐、面色苍白、烦躁不安、有死亡将至的恐惧感等症状，也是急性心梗即将来临的先兆。

表现异常。突然出现不明原因的体力下降、难以形容的胸痛、咽部异物感、原因不明的牙痛、突发上腹部剧疼、严重胃烧灼感、骤然反酸、脉搏细弱跳动无规律、瞬间大汗淋漓、皮肤湿冷、呼吸困难和神志恍惚等，即使无心绞痛，也很可能是急性心梗的先兆。

【脑血管意外的发病信号】

运动障碍。逐渐或突然感到上肢和手脚软弱无力，活动笨拙或不灵便。

感觉障碍。手脚或部分肢体突然麻木，冷、热、触等感觉迟钝或消失。

语言障碍。谈吐不清或听不懂别人说话的意思。

视力障碍。出现短暂性视力模糊、偏盲或一过性失明。

共济失调。突发头晕、耳鸣、走路摇摆不稳。

精神状态改变。或沉默寡言，或急躁多语，或嗜睡，或一过性意识丧失。

突发剧烈头痛。

【高血压危险的发病信号】

原有高血压病史，平时血压尚平稳，现血压逐渐或突然升高，达高压180毫米汞柱、低压130毫米汞柱以上。

有越来越重的头痛，走路不稳脚似踩棉花。

有头晕、恶心、呕吐、视物模糊，以及全身或局部肌肉出现抽搐。

【心力衰竭的发病信号】

心脏病患者在没有感染的情况下，稍做轻体力活动即感心慌、气短、脉跳增快，休息后呼吸和脉跳恢复到正常其所需的时间比平常慢。

尿量减少，体重增加，下肢出现轻度水肿。

夜间睡眠时须垫高枕头才感觉舒服，睡眠中常因气短而憋醒。

【严重心律失常的信号】

心跳有停顿或胸内撞击感，并有心慌、憋气、头晕、疲倦无力等；有的还可突发抽搐、不省人事。

【呼吸衰竭的发病信号】

原有肺部疾病，逐渐或突然出现呼吸困难，口唇、指甲、耳廓发紫，同时伴头胀、精神不易集中、智力减退、夜间失眠、白天嗜睡、烦躁不安和肢体无意识动作等。

冬季防病不能随心所欲

【痒了想挠不该挠】

大多数人都有过皮肤瘙痒，如果是长期、反复、全身性的皮肤瘙痒则千万不可掉以轻心，因为在临床上许多顽固性、全身性的皮肤瘙痒往往是人体内部病变在皮肤上的一种表现。冬天因干燥感到浑身发痒时，切不可用手抓搔，否则易抓破皮肤引起继发感染。防治方法是多饮水，多吃些新鲜蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性强的食物，少饮烈性酒，勤洗澡，勤换内衣。瘙痒严重者，就要看医生，对症使用药物软膏。

【受冻想烤不该烤】

手脚受冻，烤烤火加加温好像是应该的，但不可取。冬天手脚长期暴露在外，血管收缩、血流量减少，此时如果马上用火烘烤会使血管麻痹，失去收缩力，出现动脉淤血、毛细血管扩张、渗透性增强、局部性淤血。轻的形成冻疮，重的造成组织坏死。所以，受冻的手脚只能轻轻揉擦，使其慢慢恢复正常温度。

【唇干想舔不该舔】

嘴唇干了，不能用舌舔来增加水分。因为唾液是由唾液腺分泌，用来滋润口腔和消化食物，里面含有淀粉酶等物质，比较黏稠。舔在唇上就好像抹上一层糨糊一样，风吹后水分蒸发，淀粉酶粘在嘴唇上，因而干得更厉害，甚至造成嘴唇破裂流血，引起化脓感染。因此，嘴唇干裂时，可用热水洗净，抹上一层香脂或甘油，平时多喝开水，多吃些蔬菜、水果。

【天冷想“猫”不该“猫”】

我国北方有个“猫冬”习惯，冬天一到，一些无事做的人便“猫”进小屋不愿意动。但是，如果居室紧闭一冬，有不少灰尘积聚，污浊的空气也容易让人得病。所以，冬天居室应适当除尘通风，以减少和抑制病菌病毒繁殖，预防疾病。此外，阳光中的紫外线能抵御和杀死多种病菌病毒，并可有效预防流脑、流感、麻疹等疾病，在冬天晒太阳，还可以预防小儿佝偻病和老人骨质疏松症。因此，天气好时人们要多到户外走走，晒晒太阳，呼吸更多新鲜空气，适应气候的变化。

药膳方巧治冬季小病

冬季寒冷，气候异常干燥，人们很容易患感冒、咳嗽、鼻炎。下面针对这几种常见病介绍几款行之有效的药膳方供大家参考：

风热型感冒药膳

茶豆饮

配料：绿豆30克，茶叶9克，白糖适量。

制法：先将茶叶用纱布包好，与绿豆一起，加水煎煮，待绿豆熟时，去茶叶，加入白糖溶化。

用法：热服，可一次或分次饮。

功效：绿豆甘寒，清热解毒，能治痧痘热毒，加茶叶利尿，白糖清热，用治时行感冒，咽痛发热，小便不利或兼有尿痛者。

润肺止咳药膳

板栗炖猪肉

配料：猪瘦肉500克，栗子300克，葱、姜少许，料酒、砂糖、酱油适量。

制法：将猪肉切成小方块，栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色，加入酱油，放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮，至肉软时即可。

功效：润肺化痰、补肾健脾。