夏季鱼塘管理技术

摘要 从水质与水位、处理“浮头”和巡塘、投饵与施肥、用药和捕捞等方面总结了夏季鱼塘管理技术,以为鱼塘管理提供参考。

关键词 夏季;鱼塘;管理

中图分类号 S962.3+1 文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)18-0312-01

夏季气温较高,有利于水产动物生长,但同时也是病害多发、死亡率高、管理难度大的关键阶段。应坚持“以防为主,防治结合”的方针,健康养殖,以保证养殖者实现最佳经济效益。

1保持水质良好和高水位

水源的水量充沛和水质良好是池塘养鱼的一个根本条件。良好的水质要求溶氧量较高、不含有毒物质、透明度较高、酸碱度适宜等[1]。定期做好水体消毒,一般可用生石灰对水全池泼洒。对于碱度和硬度偏低的池水也可施放生石灰,这样有助于增加水中的钙离子和碳酸氢盐含量,提高水中CO2贮量,增强调节游离CO2和pH值的能力。具体做法:每1 hm2水面用生石灰300 kg左右,用水溶化后迅速全池均匀泼洒,对抑制病原体、防治鱼病也有积极作用。在混养塘以草鱼、鲤鱼为主的池塘,水质应清淡些,透明度保持在30~35 cm;以鲢鱼、鳙鱼为主的池塘,水色应保持草绿色或茶褐色,透明度在25~30 cm。为保持良好水质,应7~10 d加注新水1次,每次提高水位10 cm左右。

2合理利用增氧机增氧处理“浮头”和坚持巡塘

由于投饵施肥多,鱼类生长快,一般会产生正常的轻浮头。只要不遇到恶劣天气,应经常注入新水或在晴天中午开1~2 h增氧机,以提高底层水的溶氧量。但要注意不可在傍晚注水或开增氧机,以免造成上下水层提前对流,而引起浮头。当出现暗浮头或初期浮头时,应加强巡塘,及时发现及时注水或开增氧机搅水增氧。由于天气、水质的突变而引起的浮头应及时减少投饵施肥,在傍晚前把没吃完的饲料全部捞出并密切观察池鱼动态,一有浮头及时使用增氧机。如浮头严重,经注水后鱼类还不下沉,应采用增氧机搅水解救,增氧时间应视具体情况灵活掌握。每天坚持巡塘,要做到“三查”,即早晨查是否有浮头;午后查生长活动情况、是否生病;傍晚查水质和鱼的吃食情况,决定第2天投饲和施肥量以及是否需要加注新水。

3科学投饵,合理施肥

科学投饵要掌握“三看”、“四定”。“三看”即看水色、看天气、看鱼吃食情况,进行综和分析确定当日投饵量。“四定”即定时、定位、定量、定质[2]。每天投喂的次数应随季节而变化,一般来说,3月水温低,每天喂1次即可,以中午投喂为宜;4—6月每天投喂2次,以9:00、14:00为宜;7—9月水温高是鱼的生长旺季,可投喂3~4次,但最后一次投喂时间应在每天16:00前吃完为宜;10月以后投喂次数减少。合理施肥应本着“量少勤施”的原则,每次投喂数量以8成饱为好,能保持鱼的旺盛食欲和提高饲料利用率,减少浪费,投喂要均匀,饵料要新鲜、适口性好,总之要做到“匀、足、好”,因鱼因塘制宜。夏季水温升高,鱼类食欲增长。米糠、麸皮、豆饼等混合饲料可大量投喂,尤其以草鱼为主的混养鱼要禁忌投饵过量,造成水质恶化。以鲢鱼、鳙鱼为主的池塘,关键是水质要肥,天然饵料要充足。因此除施基肥外,7~10 d施追肥1次,每次施绿肥或腐熟的堆肥1 500~3 000 kg/hm2,每天还需投精料2次,每次每万尾投1.5~2.0 kg豆饼浆,逐步增加2.5~4.0 kg。以鳙鱼为主的池塘投喂量比鲢鱼塘要多,搭养的草鱼每天在精饲料投喂之前投喂青饲料。以草鱼为主的池塘,以投喂青饲料为主,特别在8—9月间是草鱼发病高发季节,易染肠炎。另外,草鱼食量大,成长快,加之生性贪食,稍有疏忽就可能造成很大损失,所以这时应适当节制食量。在转换饲料时应辅投部分精料。对搭养的鲢鳙鱼要定期施肥,每8~10 d施1次肥。精饲料的投喂时间应在青饲料投喂以后,让草鱼先吃饱,这样可以避免草鱼与其他鱼争食,保证其他混养鱼的生长。

4合理用药

(1)对症下药,当池鱼发生病害时要先检查病鱼发生病害的原因是传染性疾病,还是寄生虫病或非寄生性病。正确地用药及施药才能达到较好的效果。夏季对于细菌性烂鳃病、肠炎病、赤皮病3种病常常并发引起大量死亡,一般在水温20 ℃以上时最适流行温度为25~30 ℃。5—9月是主要流行期且全国都有流行。细菌性烂鳃病防治方法是:①彻底清塘消毒,经常注入新水,保持良好水质,不施未发酵的草食性牲畜的粪便。②用1 mg/kg漂白粉全池泼洒或食场(台)周围挂篓。③用生石灰20~30 mg/kg全池泼洒。④鱼宝:每50 kg“吃食鱼”用药20 g拌饲料投喂,连用3~5 d。⑤优氯净:用0.3 mg/kg泼洒全池或0.2 mg/kg强氯净泼洒。为提高效果,可采取“外消内服”相结合的治疗方法。肠炎病的防治方法是:①坚持“四消四定”,加强饲养管理,经常加注新水,保持池水清新。发病期间适当控制投饲量。②在放养时免疫预防。③池水药物消毒:用1 mg/kg漂白粉泼洒,20~25 mg/kg生石灰泼洒,0.3 mg/kg优氯净或0.2 mg/kg强氯净泼洒。④磺胺胍:每50 kg吃食鱼用药5 g,第2~6天药量减半,拌饵料投喂。⑤肠炎灵:每50 kg“吃食鱼”用药5 g拌饲料投喂,连喂3~5 d。赤皮病的防治方法是:①用生石灰彻底清塘消毒,保持池水清新。②在放养、搬运等操作过程中避免鱼(下转第314页)

(上接第312页)

体受伤。③用1 mg/kg漂白粉全池泼洒或食场(台)周围挂篓。④用20 mg/kg生石灰泼洒,隔7 d重复1次。⑤磺胺嘧啶:每50 kg“吃食鱼”用药10 g拌饵料投喂,第2~6天药量减半。⑥磺胺噻唑:每50 kg“吃食鱼”用药5 g拌饵料投喂,第2~6天药量减半。

(2)药物的使用方法不当,即使使用特效药也达不到预期效果,因此,要根据药物性质合理用药。

(3)使用足够的剂量和疗程,避免病原体产生抗药性[4]。剂量是疗效的保证。对于全池泼洒药物的剂量是以池水中药物的浓度来表示的,要求准确计算池水体积并考虑水质特点及当时水温等的影响。一般有机质多、水质较肥、水温高时,用量小些。当池鱼病情严重或气候不好,导致食欲减退,多数鱼不上台吃食,这时应根据估计的摄食率,以较高的比例将药物拌入饵料中,以保证尚能吃食的鱼吃到足够的药量。除此之外则应视池鱼病情轻重和缓急,科学用药以彻底杀灭病原菌,最好经常交替使用药物。

5适时捕捞

为减轻饲养后期池塘负载量,培养一部分大规格鱼种,要在夏秋季分批适量捕捞一部分个体大的上市鱼,同时补放一批夏花,以提高池塘单位面积产量。捕捞时应选择天气凉爽、鱼不浮头时进行,一般在下半夜至黎明前捕捞,捕捞后及时加注新水或开增氧机增氧[5-6]。

6参考文献

[1] 梁贺.夏季鱼塘管理技术要点[J].渔业致富指南,2009(13):37.

[2] 刘茂清,段君民.夏季渔用饲料的投喂与管理技术[J].渔业致富指南,2010(13):34-35.

[3] 张汉邦.夏季鱼塘管理及鱼病防治措施[J].内陆水产,2007(9):16-17.

[4] 杨再明,陈红梅,杨成都.鱼病防治给药方法及施药技术[J].现代农业科技,2010(8):353,355.

[5] 陈和平.夏季鱼塘管理技术要点[J].渔业致富指南,2008(8):25.

[6] 王明明,刘迪.夏季鱼塘管理要点[J].养殖技术顾问,2010(6):229.